El muy pasado 18-06, para conmemorar nuestro "medio aniversario" de casados, hicimos una comida especial sacada de nuestro flamante recetario de Jamie Oliver.Como entrada, Elen preparó unos sandwichitos de creamchease con pechuga de pavo ahumado. Junto con un vinito sudafricano Nederburg para abrir camino al plato principal: Tagliaretti de remolacha al pesto con mejillones. Una receta simple, rápida y muy sabrosa, una delicia. Para cerrar con broche de oro, Elen hizo unas peras al vino tinto servidas con helado de crema de postre.
